차는 인간 생활에 꼭 필요한 음료이다. 많은 사람들이 차에 중독되어 있고, 차 한 잔을 마시지 않고는 아침 일찍 잠자리에서 일어나지도 못하는 사람들도 있습니다. 거의 모든 연령대의 사람들이 일반적으로 섭취합니다.
이제 차의 주목할만한 장단점에 대해 논의해 보겠습니다.
장점
항산화제 함유
차는 강력한 항산화제이며 다양한 건강상의 이점을 가지고 있으며 이는 모두 다양한 유형의 연구에서 발견되었습니다. 실제로 일부 연구에서는 차를 마시는 것이 심혈관 질환 발병 가능성을 낮춘다는 사실이 밝혀졌습니다. 사람들이 차를 마실 때 항산화제가 체내로 방출되어 신체가 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 됩니다. 암은 DNA와 세포에 해를 끼칠 수 있는 자유 라디칼이라는 물질에 의해 발생할 수 있습니다. 한 연구에 따르면 매일 녹차 3잔을 마시면 암 발병 위험이 12% 낮아진다고 합니다.
카페인 함유량이 적음
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차는 같은 양의 커피에 비해 전체적으로 카페인이 적기 때문에 카페인 섭취를 줄이려는 사람들에게 커피의 탁월한 대체품입니다. 또한, 커피 두 잔에는 차 한 잔과 동일한 양의 항산화제가 함유되어 있습니다.
심장마비 위험 감소
매일 차를 세 잔 마시면 그렇지 않은 사람들에 비해 심장마비 발병 확률이 14% 낮아집니다. 이 발견은 영국 의학 저널(British Medical Journal)에 발표된 연구에서 나온 것입니다. 연구에 따르면 차는 콜레스테롤을 감소시키고, 심장병을 예방하며, 좋은 피부를 보존할 수 있는 것으로 나타났습니다.
뇌졸중 위험을 줄이고 불안에 도움이 됩니다.
차는 뇌졸중 위험을 낮추는 것으로 입증되었으며 불안에도 도움이 될 수 있습니다. 이는 심장과 혈액 동맥에 유익한 마그네슘이 함유되어 있기 때문입니다. 흥미롭게도 차에서 발견되는 아미노산 L-테아닌은 불안을 어느 정도 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 사람들을 졸리게 만들지 않으면서도 이 물질은 이완 감각을 촉진합니다.
체중 감량 보조제
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사람들은 체중 감량을 포함한 다양한 이유로 차를 마십니다. 또한, 차는 저칼로리 함량으로 인해 단 음료의 환상적인 천연 대체제가 될 수 있습니다. 차의 항산화제는 또한 복부 지방의 양을 줄여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 그래서 체중 감량에 좋은 음료로도 홍보되고 있습니다.
건강 혜택
차에는 뼈 손실을 예방할 수 있는 다양한 건강 증진 특성이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 뼈를 튼튼하게 해주는 것은 골다공증 위험이 있는 성인이나 폐경기 여성에게 유익한 것으로 잘 알려져 있습니다.
충치 예방에 도움
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차는 충치 문제를 예방하는 데 실제로 도움이 될 수 있습니다. 불소가 함유되어 있어 치아가 튼튼해지고 세균이 번식하는 것을 막아줍니다. 차 탄닌은 또한 킬레이트화를 통해 치아에서 유해 물질을 제거하는 데 도움이 됩니다. 구강 건강을 유지하는 데 도움이 되는 순한 항생제로서의 차의 역할에 의해 감염의 성장이 억제되는 것으로 생각됩니다.
풍부한 마그네슘 공급원
마그네슘은 풍부한 영양소 공급원이며 차에서 발견되는 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 마그네슘은 면역 체계를 강화하고 심장 건강을 지원하는 등 다양한 건강상의 이점을 갖는 중요한 미네랄입니다. 이러한 중요한 미네랄과 함께 차에는 칼륨과 아연도 포함되어 있어 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 뼈 강도를 유지하며 혈당 수치를 조절할 수 있습니다.
단점
미네랄 흡수 감소
차의 폴리페놀 함량이 높기 때문에 미네랄 흡수가 감소합니다. 이러한 폴리페놀은 식사 시 철분에 부착되어 신체가 철분을 흡수하는 것을 방지함으로써 철분 흡수를 방지할 수 있습니다. 연구에 따르면 차를 마시는 사람들이 식단을 통해 허용 가능한 양의 철분을 섭취하더라도 혈청 페리틴 수치가 더 높아 철분 부족을 나타냅니다.
불안과 스트레스 수준 증가
긴장과 불안을 달래기 위해 차를 자주 마십니다. 그러나 새로운 연구에 따르면 차에 들어 있는 카페인은 실제로 불안과 스트레스를 증가시킬 수 있다고 합니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 주의력, 식욕, 의식 등이 모두 향상됩니다. 또한 적당히 섭취하지 않으면 심박수를 높이고 근육 떨림, 두통, 위장 장애를 유발할 수 있습니다.
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수면 주기를 방해합니다.
특히 잠자리에 들기 전에 차 한 잔을 마시면 신체의 자연스러운 수면 주기가 방해를 받습니다. 커피를 너무 늦게 마시면 카페인이 자극제이기 때문에 잠이 오지 않을 수 있습니다. 카페인을 늦은 시간에 섭취하면 낮에 섭취하더라도 밤에 잠을 이루지 못할 수 있습니다.
메스꺼움을 유발합니다
차는 일부 사람들에게 메스껍거나 메스꺼움을 느끼게 할 수 있습니다. 이것이 바로 많은 사람들이 차와 함께 우유를 마시는 것을 선택하는 이유입니다. 탄닌에 알레르기가 있는 사람들에게는 우유 섭취가 유익한 효과가 없습니다.
산성도를 유발합니다
차를 너무 많이 마시면 위산이 너무 많이 생성되는 상태인 산성도가 발생할 수 있습니다. 이로 인해 속 쓰림과 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 과도한 양의 차를 섭취하면 신장 손상과 식도 역류가 발생할 수도 있습니다.
결론
차는 전 세계적으로 매우 사랑받는 음료입니다. 사람들은 수분을 유지하고 다양한 맛을 즐기기 위해 소비합니다. 심장병 발병률 감소, 뇌 기능 증가, 여러 악성 종양에 대한 보호 등 수많은 이점이 입증되었습니다. 그러나 다량 섭취할 경우 불안, 고혈압 등 좋지 않은 부작용을 일으킬 수도 있다.