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새우와 새우는 둘 다 십각목 갑각류이기 때문에 겉보기에는 비슷해 보입니다. 그것은 손이 열 개, 다리가 열 개라고 말할 수 있는 모든 동물을 의미합니다. 또한 새우와 새우 모두 외부골격을 갖고 있어 둘 다 해산물에 속한다. 비슷한 점이 많지만 유사하지 않고 다른 종입니다. 서로 어떻게 다른지 살펴보겠습니다.

새우

새우는 바닷물에서 발견되며 크기가 작습니다. 더 비싼 해산물이에요. 끓인 후 새우의 몸통이 말려집니다. 새우 껍질 부분은 첫 번째와 세 번째 부분과 겹치며 흰색 근육을 가지고 있습니다.

새우에 흰색 근육이 있는 이유:

높은 온도: 온도가 35도 이상이면 근육이 하얗게 됩니다.낮은 용존 산소량: 물속의 용존산소량이 낮을 경우 2~3일이 지나면 새우에 하얀 근육이 보입니다.비브리오증: RMS(런닝사망증후군)의 경우 백근의 일부가 좋아집니다. 비발광성 VH 계통은 또한 새우의 흰 근육을 유발합니다.아가미 문제: 아가미의 주요 기능은 용해된 물에서 산소를 전달하는 것입니다. 아가미가 영향을 받으면 산소 전달이 적어서 백근이 발견됩니다. 아가미 문제의 일반적인 유형은 검은 아가미, 갈색 아가미, 붉은 아가미, 흰 아가미, 녹색 아가미입니다.신체 경련: 온도가 높은 부위에서는 몸에 경련이 일어나 백근이 발달할 수 있습니다.미네랄 결핍: 칼륨, 마그네슘과 같은 일부 미네랄은 그 양이 적을 경우 새우의 흰살이 생길 수 있습니다.WSSV: 흰점증후군 바이러스는 아가미를 포함한 여러 신체 부위에 영향을 미칩니다. 아가미가 영향을 받으면 신체 일부로의 산소 전달이 줄어들어 하얗게 변할 수 있습니다.IMNV: 감염성 마요네크로성 바이러스도 새우의 흰 근육을 유발합니다. PUNV 및 미스포리디안과 같은 다른 바이러스도 백근의 원인이 됩니다.

새우의 종류:

핑크 새우:껍질 색깔이 핑크색이라 핑크새우라는 이름이 붙었습니다. 분홍색 새우는 태평양 북서쪽의 한수에서 알래스카까지 대서양 쪽 일본의 한수 주변에서 발견되며, 대서양 북부입니다. 또한 남아메리카 주변의 남쪽 깊은 곳에서도 발견될 수 있습니다. 핑크 새우는 달콤한 맛이 아주 좋습니다.바위새우:바위새우는 일반적으로 따뜻한 물에서 발견되며, 이 새우의 껍질이 바위처럼 매우 단단하기 때문에 바위껍질이라는 이름이 붙었습니다. 랍스터 맛이 나거나 매우 강렬하고 달콤한 맛이 납니다. 그들은 크기가 매우 작습니다.타이거 새우:그들은 크기가 큽니다. 껍질에 검은 줄무늬가 있어서 이런 이름이 붙었습니다. 타이거 새우는 따뜻한 물에서 발견됩니다. 그들은 나이지리아 해안에서 발견됩니다. 익히면 띠 모양의 검은색이 사라지고 일반 새우처럼 분홍색으로 변합니다.흰 새우:흰새우는 대서양과 뉴욕에서 발견됩니다. 흰새우에는 다양한 크기가 있습니다. 흰새우의 맛은 달콤하고 부드러운 맛입니다. 익히고 나면 색이 연한 연분홍빛이 됩니다.

새우

새우는 담수에서 발견되며 크기가 큽니다. 사람들은 새우 양식도 합니다. 끓인 후에도 새우의 몸체는 곧게 유지됩니다. 새우 껍질 부분은 첫 번째에서 두 번째로, 두 번째에서 세 번째로 오름차순으로 겹칩니다. 이 기소는 그들에게 곧은 몸을 제공합니다.

새우의 종류:

점보 새우:이 새우는 크기가 엄청납니다. 점보 새우 한 마리의 무게는 최대 200g입니다.씨 타이거 새우:이 새우는 밝은 노란색을 띠고 그 위에 갈색 줄무늬가 있기 때문에 이러한 이름이 붙여졌습니다. 새우 한 마리의 무게는 최대 30~40g에 달합니다.타이거 새우:타이거새우의 색은 바다타이거새우와 다릅니다. 타이거 새우는 흰색이고 그 위에 검은 줄무늬가 있습니다.흰 새우:색깔은 흰색이고 약간 흰색 젤리처럼 보입니다. 크기가 작습니다.

새우와 새우의 차이점