집집마다 부엌에는 은식기들이 산더미처럼 쌓여 있다. 식사에 사용되는 포크, 스푼, 나이프 세트를 커틀러리(cutlery)라고 합니다. 수저 카테고리에는 티스푼과 테이블스푼이라는 두 가지 별도의 스푼이 있습니다.

테이블스푼은 티스푼보다 훨씬 크며 티스푼의 최대 용량인 5ml(0.16fl oz)에 비해 최대 15ml(1/2fl oz)까지 담을 수 있습니다. 이 때문에 각각 고유한 용도가 있습니다. 이들 크기는 둘 사이의 차이의 대부분을 차지합니다.

두 스푼의 크기 차이, 즉 티스푼이 더 작고 테이블스푼이 더 큰 것이 이를 구분하는 가장 간단한 방법입니다. 물론 수프스푼, 디저트스푼 등은 이에 포함되지 않습니다.

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커피 스푼이 포함된 경우를 제외하고 티스푼은 일반적으로 표준 식탁 세트에서 가장 작은 스푼입니다. 이름에서 알 수 있듯이 차가 주요 용도입니다. 차, 커피 등 뜨거운 음료에 설탕을 섞거나 첨가하는 데 사용되는 숟가락입니다. 디저트 스푼이 없을 경우, 디저트를 포함한 일부 품목은 티스푼을 이용해 드셔도 됩니다.

숟가락의 역사

칼과 숟가락은 모두 오랜 역사를 가지고 있습니다. 숟가락의 사용이 고대부터 시작되었다는 가설은 상당한 증거에 의해 뒷받침됩니다. 고대 문명에서 숟가락을 만드는 데 사용된 재료는 상아, 금, 은, 뼈, 나무, 돌이었습니다.

여러 고대 문서와 문자에 따르면 숟가락의 사용은 수천년 전 이집트, 인도, 중국으로 거슬러 올라갑니다. 매 세기마다 다양한 디자인 변화가 발생합니다. 그러나 현대의 스푼은 구형 손잡이로 끝나는 짧은 타원형 그릇을 가지고 있습니다. 1700년대가 되어서야 현대적인 숟가락 디자인이 개발되었고, 수십 년 안에 널리 인기를 얻었습니다.

사람들이 다양한 종류의 음식을 준비하고, 서빙하고, 소비하는 것을 더 쉽게 만들었기 때문에 인간은 숟가락과 같은 도구를 발명했습니다. 그들은 50개의 서로 다른 숟가락을 디자인했으며 각각은 식사나 식사 준비와 같은 특정 목적에 사용됩니다. 손잡이와 그릇은 숟가락의 주요 두 부분입니다. 숟가락의 그릇은 속이 비어 있고 운반되는 모든 것을 담는 데 사용되며 손잡이로 제자리에 고정됩니다.

숟가락의 종류

다양한 용도로 사용된다는 점을 고려하면 숟가락은 다양한 스타일, 크기 및 형태로 제공됩니다. 다양한 제품, 베이킹 및 측정을 위해 항상 적절한 종류의 숟가락이 있습니다. 다양한 기능을 가진 다양한 숟가락 종류가 있다는 사실에도 불구하고 여기서는 몇 가지만 언급하겠습니다. 가장 잘 알려진 것은 다음과 같습니다: 큰 스푼, 티스푼, ​​설탕 스푼, 디저트 스푼, 음료 스푼, 커피 스푼, 서빙 스푼.

큰 스푼

큰 스푼이 처음 발명된 것은 르네상스 시대였습니다. 음식을 담거나 먹을 때 사용하는 큰 스푼을 스푼이라고 합니다. 예를 들어 요리의 부피 측정으로 사용됩니다. 모든 요리책에는 요리에서 가장 중요한 단계가 나와 있습니다.

1테이블스푼은 15ml를 나타냅니다. 또한 이는 3티스푼, 1/16컵, 1/2액량 온스에 해당합니다. 그럼에도 불구하고 일부 호주 측정에서는 1테이블스푼이 20밀리리터(ml), 즉 4티스푼에 해당한다고 말하고 있는데, 이는 미국이 표준으로 간주하는 15ml보다 조금 더 많은 양입니다.

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1테이블스푼은 대략 표준 대형 디너 스푼 1개와 같습니다. 일반적인 스푼에는 6~9g의 건조 물질이 들어 있습니다. 어떤 물질이든 큰 스푼으로 떠서 보면 그 무게가 정확하게 측정되지 않습니다. 또한, 이를 이용하여 액체 물질을 측정합니다. 우리는 일상생활에서 티스푼을 자주 활용합니다. 우리 칼의 가장 중요한 구성 요소입니다. 가장 일반적이고 널리 사용되는 가정용품입니다.

스탬핑 기계를 사용하여 대량의 테이블스푼을 생산합니다. 이 특별한 스푼은 음식의 적절한 제공량을 선택하기 위해 만들어졌습니다. 우리는 일반적으로 수프, 시리얼 및 기타 음식을 포함한 식사를 이 스푼으로 제공합니다. 요즘 부유한 가족은 구성원 각자에게 개인 테이블을 제공합니다. 스푼이라는 용어는 때때로 요리책에서 tbsp로 사용됩니다.

티스푼

티스푼은 스푼 그룹에서 작은 종류의 스푼 중 하나입니다. 차가 인기를 끌면서 다른 모든 음료를 추월했을 때, '티스푼'이라는 용어는 대영 식민지 시대에 처음 등장했습니다.

작은 스푼인 티스푼에 약 2ml가 들어갈 수 있습니다. 일반적으로 티스푼의 용량은 2.0~7.3ml입니다. 일반적인 티스푼에는 2~3g의 건조 덩어리가 들어 있습니다. 그러나 주방에서 계량 도구로 사용할 경우에는 1/3 큰 스푼에 해당합니다. 1액량 온스는 미국식으로 6티스푼에 해당하고, 1/3컵은 16티스푼에 해당합니다. 요리책에서는 '티스푼'이라는 단어를 'tsp'로 줄여서 표현하기도 합니다.

일반적으로 티스푼은 다양한 요리 섭취, 설탕 추가 및 혼합, 차나 커피와 같은 뜨거운 음료 젓기, (예: 요구르트, 케이크, 아이스크림 등)에 사용됩니다. 액체 약물을 측정하는 일반적인 방법으로 사람들은 티스푼을 사용합니다. 일반적으로 타원형이지만 때로는 원형인 티스푼의 머리는 도자기로 만들어집니다. 게다가 차 세트에는 티스푼이 포함되는 경우가 많습니다.

티스푼은 디저트 스푼(티스푼보다 약간 큼), 바 스푼(티스푼과 같은 크기), 커피 스푼(티스푼보다 작음), 오렌지 또는 자몽 스푼, 아이스티 스푼 등 다양한 크기와 모양으로 제공됩니다. (손잡이가 길어서 아이스크림을 먹을 때 사용됩니다.)

변환표

환산표입니다. 베이킹과 요리에서는 이러한 측정이 매우 중요합니다.

큰 스푼과 작은 스푼: 차이점은 무엇입니까?

• 크기는 티스푼과 테이블스푼의 주요 차이점입니다. 티스푼에 비해 테이블스푼의 크기가 더 큽니다.
• 티스푼은 영국 식민지 시대에 만들어졌고, 테이블스푼은 르네상스 시대에 만들어졌습니다.
• 티스푼은 차나 커피와 같은 음료에 설탕을 섞는 데 사용되는 은식기 조각인 반면, 테이블스푼은 먹기에 가장 적합한 수저 조각입니다.
• 'Tsp'는 측정 시 티스푼의 일반적인 약어인 반면, 'tbsp'는 테이블스푼당 측정을 나타냅니다.
  
• 티스푼의 용량은 5ml인 반면, 테이블스푼의 용량은 15ml로 3배 정도 큽니다.
• 이 숟가락은 다양한 용도로 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 티스푼은 소금, 설탕, 향신료, 허브와 같은 아주 작은 양의 물질을 계량하거나 액체를 섞는 데 사용됩니다. 큰 스푼은 종종 식사에 사용되며 서빙 스푼으로 사용됩니다.
• 5~4.5인치는 티스푼의 표준 길이 범위이고, 5~6인치는 테이블스푼의 표준 세로 치수 범위입니다.

티스푼과 스푼의 비교

간단히 말해서

테이블스푼과 티스푼의 차이를 이해하는 것이 왜 중요한가요? 둘 다 매우 작은 측정 단위이지만 테이블스푼은 티스푼보다 3배 더 큽니다!

자바를 업그레이드하는 방법

레시피를 따를 때, 특히 베이킹을 할 때 모든 비율을 정확하게 맞추는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 완성된 제품이 형편없게 나올 수 있습니다. 실수로 잘못된 계량스푼을 사용하면 식사가 지나치게 짜거나 맛이 없는 디저트가 나올 수 있습니다.

큰 스푼은 시리얼 등 다양한 음식을 담아 먹을 때 사용하고, 티스푼은 차나 커피 등 뜨거운 음료를 섞거나 설탕을 첨가할 때 사용합니다. 티스푼의 용량은 5ml인데 비해 테이블스푼의 용량은 약 15ml입니다.

결과적으로 3티스푼은 실제로 1테이블스푼과 동일합니다. 이것은 주로 큰 스푼과 티스푼이 서로 다른 방식입니다.